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伊賀焼窯元 長谷園 | 窯元の土鍋販売 | 四季折折 オンラインストア。長谷園 公式 伊賀土鍋 白釉 中 2人〜4人用 1600ml 土鍋 直火 ガス火。伊賀焼窯元 長谷園 | 窯元の土鍋販売 | 四季折折 オンラインストア。伊賀焼 長谷園 長谷製陶株式会社 土鍋実家の棚に眠っていたお品です。しっかりとした造りと緑かかった釉薬が美しく、機能性とデザイン性を兼ね備えたお品です。サイズは画像をご確認下さいませ。8～9号位だと思いますので、4人分位は楽に炊けそうです。未使用ではございませんが、目立つ傷や汚れもなく、まだまだ末長くご使用頂けます。長期保管の中古品の為完品をお求めの方はお控えくださいませm(_ _)m箱はございませんので破損しないよう厳重に梱包し、発送いたします。他にもお鍋や和・洋食器を出品しておりますので、ご覧頂けると幸いです(^^)引き続き大切にして頂ける方へ…( ꈍᴗꈍプロの料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶士は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶士は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。。楽天市場】長谷園 土鍋の通販。長期保管品 ウエストベンド ロイヤルクイーン 5コートリキッドコアクッカー。【新品未開封】STAUB ココット ラウンド ブラック 20cm 2.2L。knIndustrie フライパンと持ち手　ホワイト。蜂屋作包丁　三徳包丁　ダマスカス包丁　出刃包丁　刺身包丁　さしみ包丁　牛刀。マトファー 銅製片手鍋 銅鍋 ソテーパン 直径約22cm 板厚3mm。【新品・未使用】STAUB ストウブ スキレット 16cm カンパーニュ。【未使用品】長谷園 いぶしぎん 大 約28cm ACT-80 土鍋 燻製。【未使用】ルクルーゼ　ココットロンド22cm。工房アイザワ　本うるし　純銅　湯沸　まつかさ。新品未使用　包丁　牛刀　270mm　一刀鍛　燕三条　新潟刃物